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Teny iditra1 betsa
Sokajin-teny  2 anarana
Fanazavàna teny frantsay  3Jus de canne fermenté. [Vezo] [1.68]
4Nom d'une boisson fermentée, fort recherchée, préparée avec le jus exprimé de la canne à sucre : Saccharum officinarum L.
5un graminée.
6On en prépare aussi, bien que moins fréquemment, avec des jus de fruits sucrés : jus de mangues bien mûres, d'ananas, de sevabe, de maroambongo, etc.
7La betsabetsa à base de jus de canne se distingue sous le nom de betsam-pary (de fary : canne à sucre).
8L'hydromel est appelé betsam-pandramo ou betsan-tantely.
9Toutes ces boissons sont additionnées d'écorces, de racines et de feuilles de diverses plantes dont le mélange est connu sous le nom de bilahy.
10Les Malgaches pensent que ces ingrédients sont indispensables pour une bonne fermentation.. [1.196]
Voambolana  11 Toe-karena: hanina
Nohavaozina tamin' ny 2025/09/12